趣味の魚釣り日記や日常あった事の日記を書きます。


by dakamadai

ダツ料理について

ダツ料理について

夏はダツが良く釣れます。特に夜釣りでダツが良く掛ります。
ダツは淡白な味の魚ですがなかなか美味しいです。
例えるのであれば脂の少ないサンマのようと言えるでしょう。
ダツの食べ方は塩焼き、蒲焼き、揚げ物などがオススメです。

美味しい外道魚一覧
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by dakamadai | 2018-07-09 15:52 | 外道魚の食べ方