趣味の魚釣り日記や日常あった事の日記を書きます。


by dakamadai

イサキのおいしい食べ方

イサキのおいしい食べ方

イサキがよく釣れています。
釣りたてのイサギは美味しいのが特徴的です。
オススメのイサキの食べ方は刺身、塩焼き、開き(干物)、ムニエルなどです。
いさきは皮と身の間の脂が特に美味しい魚です。
この部位を工夫して調理すると美味しいイサキ料理となるでしょう。

イサキ料理人気レシピ集一覧
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by dakamadai | 2018-05-03 13:24 | 釣り魚料理レシピ一覧