趣味の魚釣り日記や日常あった事の日記を書きます。


by dakamadai

グレの煮付け

グレの煮付け

新鮮な釣りもののグレは食べておいしいです。
いきが良いグレ(メジナ)は刺身でよく食べられますが・・・
煮付けも美味しいのでオススメします。
皮下から上品な脂がシミ出てくるのがグレの煮付けの特徴です。
水温が低くなる季節に釣れるグレが煮付けにオススメです。


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by dakamadai | 2017-11-06 12:58 | 釣り魚料理レシピ一覧