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趣味の魚釣り日記や日常あった事の日記を書きます。


by dakamadai

秋サバのオススメ料理

秋サバのオススメ料理

秋に釣れる鯖は秋サバと言われます。
脂がよく乗り美味しいとされています。
秋サバのオススメ料理はキズシです。
キズシとは締め鯖のことです。
釣りたての鮮度の良いサバを使ったキズシは最高に美味しいです。
寒サバほど強くない上品な脂感が秋サバの魅力です。
秋サバにベストマッチするオススメサバ料理がキズシでs!
釣った魚を持ちこみおろしてくれる店
by dakamadai | 2017-09-01 12:53 | 釣り魚料理レシピ一覧