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趣味の魚釣り日記や日常あった事の日記を書きます。


by dakamadai

チカメキントキの捌き方

チカメキントキの捌き方

チカメキントキは鱗が小さく硬い魚です。
鱗を引くならば金たわしのような物のほうが良く取れます。
刺身や塩焼きを作るのであれチカメキントキはウロコをつけたまま
捌くことをオススメします。

食べ方の分からない外道魚
by dakamadai | 2016-12-05 14:28 | 外道魚の食べ方