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趣味の魚釣り日記や日常あった事の日記を書きます。


by dakamadai

コノシロ食べかた

コノシロ食べかた

この時期堤防で良く釣れるコノシロ。
小骨が非常に多い魚ですが料理次第でとても美味しく食べることができます。

コノシロのオススメ料理は酢〆、塩焼き、刺身です。
どの食べかたも小骨を骨切りして作るのがポイントとなります。
ゴンズイ食べ方
by dakamadai | 2015-08-11 11:51 | 外道魚の食べ方