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趣味の魚釣り日記や日常あった事の日記を書きます。


by dakamadai

小さいキスの料理

小さいキスの料理

8月の声が聞こえ出すころに釣れるキスは型が不ぞろいになりだします。
釣れるキスのサイズは小さい魚が多くなります。

小さいキスの料理は揚げ物がオススメです。
しっかり揚げて骨ごと食べるから揚げがオススメです。
釣り師に最適な魚料理レシピ本
また揚げてから甘酢で漬けこむ南蛮漬けもオススメです。
15cmくらいまでの小さいキスであればしっかりと揚げると骨ごと食べられます。
by dakamadai | 2015-07-27 14:29 | 釣り魚料理レシピ一覧