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趣味の魚釣り日記や日常あった事の日記を書きます。


by dakamadai

若狭牡蠣について

若狭牡蠣について

牡蠣といえば広島や三陸産を思い浮かべることが多いですが、日本海の若狭湾も
養殖が盛んです。
若狭牡蠣と呼びブランドとなっています。
カキの食べ方牡蠣料理いろいろ

若狭カキは粒は小粒ですが風味豊かで美味しいのが特徴的です。
若狭牡蠣を一度食べると病みつきになります。
by dakamadai | 2014-12-17 18:25 | 釣り魚料理レシピ一覧