趣味の魚釣り日記や日常あった事の日記を書きます。


by dakamadai

イワシの刺身

イワシの刺身

釣りで釣れるイワシはマイワシ、カタクチイワシ、ウルメイワシがあります。
どのイワシも釣りたてで新鮮であれば刺身が絶品です。
イワシのさしみを食べられるのは釣りたてが手に入る釣り師の特権です。

イワシを釣ったら鰯さしみをおすすめします。
ベラの人気料理
鰯釣りのイメージが変わってくるはずです。
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by dakamadai | 2014-03-12 18:39 | 釣り魚料理レシピ一覧