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趣味の魚釣り日記や日常あった事の日記を書きます。


by dakamadai

トラフグ料理

トラフグ料理

トラフグが釣れたので料理してもらいました。
フグ食べ方料理について
フグは素人料理厳禁な魚ですので河豚調理免許を持っている
マリーナ管理人(元民宿料理人)に身がきにしてもらいました。
てっさ、てっちりにして美味しく食べました。

冬の釣りで(特にアジ釣りなどの胴付き釣り、サビキ釣り)トラフグは
良く釣れます。
by dakamadai | 2014-01-08 12:28 | 釣り魚料理レシピ一覧