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趣味の魚釣り日記や日常あった事の日記を書きます。


by dakamadai

メダイの鍋

メダイの鍋

メダイ釣りの楽しみは強烈な引き味、釣り味と食べて美味しい魚ですので
食べることです。

目鯛は刺身から焼き物、干物まで色々な料理で美味しく食べることができますが
特に鍋物が美味しくおすすめです。

チリ鍋も良いですが目鯛の特徴を活かすのであればちゃんこ鍋風の鍋がおすすめです。
メダイ鍋は食べたがゆえに寒い真冬のメダイ釣りに行きます(笑)

冬の釣りオススメ
by dakamadai | 2013-01-16 11:10 | 冬の釣りについて