グレ人気料理
2012年 01月 05日
冬のグレ釣り時期です。
この時期のグレ(メジナ)は釣りが面白いのはもちろんのこと、
釣ってから食べるのも美味しく2度楽しみがあります。
今回はグレのオススメ料理を紹介します。
グレしゃぶ
グレのしゃぶしゃぶがとても美味しいのでおすすめです。
料理方法が簡単で釣行後の疲れたときでも簡単に調理することができる
グレレシピです。
煮付け
冬時期に釣れたグレは脂ののりの良い魚が多く、煮付けにして最高に
美味しく食べることができます。
グレを釣ったらオススメの料理のひとつです。
釣り魚でカルパッチョを作る