趣味の魚釣り日記や日常あった事の日記を書きます。


by dakamadai

ブリの照り焼き

ブリの照り焼き

冬が旬となるブリはこれからが美味しいです。
ブリ料理は数多いですが・・・照り焼きが特に美味しいです。
定番中のど定番鰤料理ですがオススメです。


冬の常神半島釣り魚
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# by dakamadai | 2017-12-09 16:46 | 釣り魚料理レシピ一覧

赤金ジグ

赤金ジグ

ジギング用メタルジグのカラーで赤金は根魚が特によく釣れます。
状況により異なりますが・・・根魚狙いのジギングには赤金は絶対に外せません。
グローも良く釣れるジグです。


メタルジグで釣れる魚一覧
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# by dakamadai | 2017-12-08 12:47 | 電動ジギング

ヒラメ釣り時期

ヒラメ釣り時期

冬の人気釣りものであるヒラメが良く釣れ出しました。
ヒラメは狙えば年中釣れる魚ですが・・・
冬は食べて美味しい旬です。
平目はご存知の通り天然ヒラメは高級魚です・
特に旬の寒ビラメは高価です。
冬のヒラメ釣りは二度美味しいです!!

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# by dakamadai | 2017-12-07 13:46 | 冬の釣りについて

鍋にオススメの釣り魚

鍋にオススメの釣り魚

鍋にしておいしい釣り魚を一覧にしました。

根魚
(クエ、キジハタ、マハタ、カサゴなど)

ブリ

マダイ

カワハギ類
(カワハギ、ウマズラハギ、ウスバハギなど)

マトウダイ

これらの魚が良く釣れて鍋にして美味しい魚です。


冬に人気が高い釣り物
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# by dakamadai | 2017-12-06 11:45 | 釣り魚料理レシピ一覧

サワラやサゴシのあぶり

サワラやサゴシのあぶり

サワラやサゴシが釣れたら皮を焼いて刺身にするあぶりがオススメです。
タタキです。
ポンズで食べると最高です。
特に釣れたての新鮮なさわらやさごしのあぶり(タタキ)は最高です。


釣った魚を持ちこみおろしてくれる店
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# by dakamadai | 2017-12-05 12:42 | 釣り魚料理レシピ一覧