趣味の魚釣り日記や日常あった事の日記を書きます。


by dakamadai

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小さいアオリイカの食べかた

小さい新子アオリイカが釣れています。
秋に釣れる小さいアオリイカは柔らかくて甘みがあり絶品です。

小さいアオリイカのオススメな食べかたを一覧にしました。

さしみ

天ぷら

沖漬け

塩焼き

煮付け

干物

これらのアオリイカ料理は小さいアオリイカに最適な食べかたです。
また釣ったアオリイカを美味しく食べるためには必ず〆ることが重要です。
〆たアオリイカと野締めのアオリイカの味は天と地ほど違いがあります。

アオリイカを〆る道具
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by dakamadai | 2015-08-31 14:32 | 魚やイカの〆方

平成27年福井エギング

平成27年福井エギング

アオリイカの成長が遅れている福井のエギングシーズンです。
ですが日に日に釣れるアオリイカのサイズは大きくなってきています。

2015年のこの時期のエギングでは数釣りが楽しめます。
サイズがそろい出すのは10日後ぐらいになるでしょう。

アオリイカの釣れる時期一覧
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by dakamadai | 2015-08-30 11:30 | アオリイカ釣り時期

越前アオリイカ情報

越前アオリイカ情報

福井のアオリイカが本格的に釣れるようになりました。
特に越前エリアのアオリイカがシーズン初めから絶好調です。
去年より数こそ少ないですが秋の新子アオリイカが良く釣れています。
この時期の(アオリイカシーズン初め)アオリイカ釣りはエギングがオススメです。

アオリイカ沖漬け作り方
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by dakamadai | 2015-08-28 21:45 | 日本海エギング時期

アオリイカのスルメ

アオリイカのスルメ

秋の新子アオリイカが釣れたらスルメにするのがおすすめです。
内臓を抜いて干すだけの簡単イカ料理です。

干したアオリイカのスルメは炙って食べるのが最高です。
秋アオリイカ料理人気ランキング
秋の新子が釣れると保存も効くのでおすすめのアオリイカレシピです。
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by dakamadai | 2015-08-27 17:05 | 釣り魚料理レシピ一覧
敦賀エリアアオリイカ情報

福井県ではエギングが盛んな小浜エリアや越前エリアより敦賀エリアが
一足早くアオリイカの釣果が出ています。
エギング釣り方ポイント基礎
今エギングで釣れるアオリイカのサイズは手のひらサイズ、いわゆるコロッケサイズですが
数釣りが楽しめます。
敦賀エリアで安定した釣果が上っているのはボートエギングです。
オカッパリエギングは後1週間から2週間後ぐらいが安定した釣果となるでしょう。
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by dakamadai | 2015-08-26 10:45 | 福井県人気釣りスポットナビ

カマス釣れだす

カマス釣れだす

秋の釣り物であるカマスの回遊がはじまりました。
小浜~敦賀にかけて一帯でカマスが釣れ出しました。

岸釣りからボート釣りまで秋のカマスはどこでも釣れます。
ただしカマスは回遊が無いと釣果を望めません。

回遊パターンを把握して狙うことがカマスの釣果を伸ばすポイントとなります。
カマス釣り入門
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by dakamadai | 2015-08-24 15:06 | 福井県人気釣りスポットナビ

ナガサグリでフカセ釣り

ナガサグリでフカセ釣り

久しぶりに船フカセ釣り(完全フカセ釣り)を楽しみました。
ポイントはナガサグリです。
少し北寄りの風が強くボートポジションを定めるのが
難しかったですが良型のマダイを釣ることが出来ました。
船フカセ完全ふかせ釣り用道糸について

釣果
真鯛 68cm1枚 55cm~60cm3枚 40cm以下8枚
ハマチ 3本
大鯵 42cm1匹 40cm前後5匹

潮は緩かったですが良い釣果となりました。
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by dakamadai | 2015-08-23 11:28 | ボートフィッシングについて

若狭エギング状況

若狭エギング状況

若狭湾一帯のアオリイカ成長は例年より遅れている感じです。
まだエギングで釣れるサイズのアオリイカは少ないです。

ただし今年の若狭湾の秋のエギングシーズンの特徴として・・・
新子アオリにまじり本来春に釣れる親アオリイカが釣れます。

水温の影響なのか・・・不思議な秋エギング時期となりました。

今年は8月いっぱいはエギで釣れるアオリイカは少ないでしょう。
エギング釣り方ポイント基礎
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by dakamadai | 2015-08-22 08:15 | 日本海エギング時期

アユの一夜干し塩分

アユの一夜干し塩分

鮎の一夜干しを手作りする時の塩分濃度は8%~10%程度が
オススメです。
簡単釣り魚干物作り方
あまり辛くしすぎると食べにくいので少し塩分控えめで作るのが
アユ一夜干しを作るポイントとなります。
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by dakamadai | 2015-08-21 14:15 | 魚干物作り

夜釣り集魚灯

夜釣り集魚灯

常夜灯がある堤防などが夜釣りの定番釣りスポットです。
明かりがない場所では小さな集魚灯があるだけでも
釣果に差がでます。

ハピソン集魚灯YF-500は水中投入型集魚灯として夜釣りにオススメの集魚灯です。
乾電池で使えるのが嬉しいです。
夜釣りやキャンプに役立つLEDランタン一覧
夜釣り集魚灯として人気の一品です。
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by dakamadai | 2015-08-20 13:22 | 夜釣りについて