趣味の魚釣り日記や日常あった事の日記を書きます。


by dakamadai

<   2013年 02月 ( 25 )   > この月の画像一覧

釣ったアオリイカのおすすめ保存方法

アオリイカを釣ったらおすすめの保存方法はずばり冷凍保存干物にすることです。
干物にしたアオリイカはその後冷凍保存します。

この2種類の保存方法が釣ったアオリイカを長期間美味しく食べることができるので
特にオススメです。

ともに最後は冷凍保存するのですが・・・釣ったアオリイカを冷凍する時に絶対に真水にイカを当てないことです。
スミだらけでもOKですのでそのまま冷凍します。

汚れは解凍するときに綺麗に落とせばOKです。
解凍したアオリイカはお刺身でも美味しく食べることができます。
1年以上冷凍したあおりいかは基本的に火を通して食べていますが。

おいしいイカ人気種類一覧
[PR]
by dakamadai | 2013-02-28 13:03 | 魚干物作り

ひいらぎ料理のコツ

ひいらぎ料理のコツ

堤防釣りでよく釣れるひいらぎは食べて美味しい魚です。
その美味しさから食べるたべるためにわざわざヒイラギを狙う釣り人もいるほどです。

ヒイラギを料理するときのコツはヌメリを十分取ってから調理することです。
後、チクチクと痛い尖ったヒレをハサミで取ってから調理することです。

ひいらぎのオススメの食べ方はカラアゲに甘露煮です。また型が大きければ
捌くのは少々面倒ですがさしみのオススメです。
ヒイラギのおさしみは絶品です。

堤防釣り・防波堤釣り入門
[PR]
by dakamadai | 2013-02-27 12:34 | 釣り魚料理レシピ一覧

わかさぎ一夜干し

ワカサギの一夜干し

釣りで釣ったワカサギは最高に美味しいです。

養殖物のワカサギとは全く違う旨さが釣りものわかさぎにはあります。

釣ったワカサギはいつも天婦羅、素焼き、フライ、南蛮漬けなどの食べ方で美味しく
食べるのですが今回ははじめてワカサギの一夜干しを作りました。

普通に干すのではなくオカモトピチットシートで冷蔵庫で一夜干しを作りました。
さっと炙って食べました。
とても美味しかったです。

ワカサギボート釣り時期
[PR]
by dakamadai | 2013-02-26 12:14 | ワカサギ釣りについて

3月の釣り時期

3月の釣り時期

3月に入ろうとしています。
この時期になると釣りモノが増えて楽しくなります。

海釣りではヤリイカやメダイ、青物釣りが楽しく
淡水ではワカサギ釣りが面白いです。
また渓流釣りも河川が解禁を迎え面白い釣りが楽しめます。

4月に入ればもうひとつ釣りターゲットが増えます。

三月海釣りターゲット集
[PR]
by dakamadai | 2013-02-25 13:11 | 春の海釣り

よご湖ワカサギ釣り

よご湖ワカサギ釣り

余呉湖でワカサギ釣りをしました。
雪が降りとても寒い一日でしたが
思いのほか数が釣れて楽しいワカサギ釣りとなりました。

釣り座は余呉湖の大きいほうの桟橋(東側)です。

手前の小さいほうの桟橋でも数釣りが楽しめたようです。

釣れたわかさぎのメスはほとんどが子持ちでした。
景色はや気温はまだまだ冬ですがワカサギを釣ると
春を感じさせてくれました。

そろそろホンモロコ釣りの準備もはじめます!

ワカサギ釣りのエサ
[PR]
by dakamadai | 2013-02-24 10:30 | ワカサギ釣りについて

船検について

船検について

2馬力以上のエンジンを搭載したボートは船検を受けなくては
ボートに乗ることができません。

エンジン付きボートで魚釣りを楽しむ場合、船検は避けては通れない義務です。

船検は定められた法定備品と搭載し、ボート船体やエンジンなどを船検証と
違いないかを見てもらう検査です。

船検が要らないボート
[PR]
by dakamadai | 2013-02-22 14:49 | ボートメンテナンスについて
余呉湖のワカサギ釣り状況

釣れるワカサギは子持ちの時期となりました。
子持ち時期になるとワカサギは最盛期と比べ多少釣りにくくなるのですが
今年は子持ちわかさぎでも数釣りが楽しめています。
朝一番から釣りはじめると500匹以上は釣れるときが多いです。

余呉湖のワカサギ釣りは東にある大桟橋と手前にある小桟橋でも釣りが基本となります。
釣果はその日のわかさぎの活性により異なりますが
釣り入門者には大桟橋のほうが釣りやすくおすすめです。

ワカサギ釣りに必要な用具
[PR]
by dakamadai | 2013-02-21 10:12 | ワカサギ釣りについて

アコウルアー釣り

アコウルアー釣り

アコウ(キジハタ)をルアーで釣り歩きました。
今回選んだ釣り場は福井県常神半島一帯です。

このエリアは根魚の好ポイントがいたるところに点在する
根魚パラダイスです。

ルアーで狙うキジハタゲームに最適なフィールドです。
ルアーで釣るアコウゲームは6月ごろが一番釣れる時期ですが
狙えば年中釣れるので冬場、沖に出られないときに良く楽しみます。

アコウ釣果

30cmまで3匹
ガシラ 25cmまで10匹以上
アイナメ 32cm1匹
ソイ 25cm1匹

ルアーで根魚釣りタックル選び方
[PR]
by dakamadai | 2013-02-20 12:31 | 根魚釣り入門

ルアーフック交換

ルアーフック交換

バス釣り、シーバス釣りに使うルアー(プラグ系ルアー)は基本的に
全てフックを社外品釣り針に交換します。

社外品のフックは基本的に釣り針メーカーが作っている専門品で
針先の鋭さや強度がノーマルとは比べようがありません。

最近のルアーはフックレスで販売したり、はじめから社外品の上級フックを
付けて販売されたりしていることもあります。

ルアーのフック交換は釣果を伸ばす上で必ず必要なチューニングと思います。

釣り針結び方
[PR]
by dakamadai | 2013-02-19 12:06 | 釣り仕掛けについて

ヤリイカレシピ

ヤリイカレシピ

ヤリイカを釣ったら食べたい料理・・・
さしみ、天ぷら、一夜干しです。

槍烏賊は食べたいために釣りに行く代表的な魚(イカ)

ヤリイカはどんなレシピでもおいしく食べられる素晴らしいイカです。

冬に釣れるオススメ釣り魚一覧
[PR]
by dakamadai | 2013-02-18 12:29 | ヤリイカ釣り方