趣味の魚釣り日記や日常あった事の日記を書きます。


by dakamadai

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ヒラマサはまちメジロ好釣

マダイ、ひらまさを釣りに行きました。
真鯛は0匹という悲しい釣果でしたが
ヒラマサ3本、ハマチ5本、メジロ1匹という釣果でした。

釣り方は完全フカセ釣り船ふかせ釣り)です。

青物が好調ですので沖に出られる日が楽しみです。

釣りやアウトドアに役立つ天気図
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by dakamadai | 2013-01-31 13:21 | 福井県人気釣りスポットナビ

カキ料理

カキ料理

冬は牡蠣の旬です。
福井県小浜で養殖されているカキをマリーナ仲間からいただき
料理して食べました。

小粒の牡蠣ですが身がよく締まり甘みが強くとても美味しいかきでした。

酢ガキ

かきグラタン

カキフライ

カキ飯(かきの炊きこみご飯)

これらのカキ料理で堪能しました。

明日は久しぶりに海が穏やかそうです。
マダイ&ヒラマサ釣りに沖に出たいと思っています。

冬の福井県海釣りについて
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by dakamadai | 2013-01-30 11:59 | 日記

ブダイの食べ方

ブダイの食べ方

冬の人気釣り魚であるブダイがよく釣れています。
地域のよりブダイはイガミと呼ばれることも多い魚です。

夏場のブダイは釣れてもあまり美味しくないので喜ばれませんが
冬のぶだいはとても美味しいので喜ばれます。
専門的にブダイを狙う釣り師が多いのはもちろん冬です。

ブダイは色々な料理で美味しく食べることができますが
さしみ、煮付け、鍋が特にオススメのブダイの食べ方です。

レバードラグスピニングリール人気一覧
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by dakamadai | 2013-01-29 12:16 | 磯釣りのこと

ヒラスズキの食べ方

ヒラスズキの食べ方

ヒラスズキは普通のシーバスより味が良いことで知られている魚です。
食べるのことを目的としてヒラスズキ釣りを楽しむ方も多いほどです。
ヒラスズキは網ではなかなか取れない魚で希少価値が高く
一般の方はなかなかお目にかかることができない魚ですが、釣り人は釣りさえすれば
ヒラスズキを食べることができます。

今回はヒラスズキのおすすめ食べ方を一覧にしました。

さしみ

塩焼き

ムニエル

フライ

カルパッチョ

ヒラスズキ料理は基本的にシーバスの食べ方(料理)と同じでOKです。
食べ方は同じですが圧倒的に美味しいのがひらすずきです。

釣った魚を持ちこみおろしてくれる店
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by dakamadai | 2013-01-28 12:28 | 釣り魚料理レシピ一覧

ボートの雪降ろし

ボートの雪降ろし

船舶も家と同じく雪降ろししなくてはいけません。
陸揚げ保管している場合はスカッパーが枯葉や凍りつきで
不要な水を排水できないとき最悪、陸沈没してしまいます。

陸上で沈没するとあとあと補修など手間と費用がかさみます。

先日の寒波の影響でボート保管しているマリーナに大雪が
振りました。手間ですが雪かきをしないと陸沈没する可能性が出てきます。

ボートフィッシングでよくあるボート事故例
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by dakamadai | 2013-01-27 10:09 | ボートメンテナンスについて

大しけ釣行中止

大しけ釣行中止

波高(6m)、雪、強風で予定していたヒラマサ釣りに行けませんでした。
冬の日本海では釣行日と海のコンディションが合わないのは
日常茶飯事ですのであきらめがつくのですが・・・
ヒラマサの釣果が最近またよくなってきているので行きたかったです。

小浜を中心として敦賀までの船釣りポイントでは良型のヒラマサが良く
釣れています。

ヒラマサ料理人気一覧
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by dakamadai | 2013-01-26 09:33 | 福井県人気釣りスポットナビ

インチク自作

インチク自作

インチク釣りが大流行してから釣具店では様々なインチクが売られるように
なりました。

ですがインチクは慣れれば簡単に自作できる釣具です。
自分で作ったインチクで狙った魚を釣るとその喜びは・・・
いうまでもないことでしょう。

またインチクを自分で作れば費用も安く済みますので経済的です。

インチク型鉛から作るのはさすがに面倒ですのでインチク鉛は釣具店で購入し
他のパーツや釣り針をカスタマイズして付けて作るインチク自作方法がおすすめです。

インチク釣り方とジギング釣り方比較
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by dakamadai | 2013-01-25 11:58 | インチク釣り方入門方法

アユの甘露煮作り

アユの甘露煮作り

夏に釣ったアユを冷凍保存しています。
冷凍鮎を使い甘露煮を作りました。
例年お正月おせち用に鮎甘露煮を作るのですが
今年は年末年始に甘露煮を作ることが出来ずに・・・
1月下旬になり遅れながら作ることにしました。

9月に入ってから釣ったアユのメスを使いましたので
子持ちです。
ちなみに足羽川(福井県)で釣ったあゆです。

アユ針3本錨か4本イカリどちらがオススメ
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by dakamadai | 2013-01-24 10:36 | 釣り魚料理レシピ一覧

深海釣りはじめ方

深海釣りはじめ方

深海釣りに興味があります。
海釣りから川釣りまで今まで数多くの釣りを
楽しんできましたが・・・深海釣りは今まで1回しかしたことが
ありません。その1回の釣行では良い釣果に巡り合えずでした・・・。

春から深海釣りをはじめるつもりです!

釣り入門サイト フィッシングボートアウトドア入門サイトについて
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by dakamadai | 2013-01-23 12:48 | 深海釣り入門

ガシラ鍋を堪能

ガシラ鍋を堪能

釣ったガシラの大きさが30cmぐらいあったので(3匹が30cm)
色々な料理でおいしく食べました。

刺身、カルパッチョ、鍋にしました。

特に鍋が最高でした。

いうまでもないことですが・・・ガシラは良い出汁が出ます!!
チリ鍋仕立てにしたのですがとてもおいしいガシラ鍋となりました。

さしみやカルパッチョの美味しかったですが鍋が格別でした。

良く釣れるインチク
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by dakamadai | 2013-01-22 09:29 | 根魚釣り入門