趣味の魚釣り日記や日常あった事の日記を書きます。


by dakamadai

カテゴリ:根魚釣り入門( 31 )

ノマセ釣りで根魚

ノマセ釣りで根魚

鯵や小サバなどの生きた小魚を餌にするノマセ釣りは面白いです。
色々な魚を釣ることが出来ますが特に手軽に狙えるのがカサゴやキジハタなどの
根魚です。
ノマセ釣りで釣れる根魚はサイズが良いのが特徴的です。

釣り対象根魚一覧
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by dakamadai | 2016-09-22 16:16 | 根魚釣り入門

夏の根魚釣り

夏の根魚釣り

アコウ(キジハタ)、マハタ、オオモンハタなどが夏によく釣れる根魚です。
よく引き釣り味の良いのが上記の夏根魚の特徴です。

鯵やキスを餌にして狙うノマセ釣りやインチクやジギングで狙うのが
人気の釣り方です。
ロックフィッシュフィッシング入門
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by dakamadai | 2016-08-04 11:11 | 根魚釣り入門

インチクで根魚

インチクで根魚

根魚はインチクで狙うと効率よく釣れます。
ボートをポイント上で流し、丁寧に底取りをしてインチク釣りを
すると良く釣れます。
根魚を狙うインチクは赤金カラーが一番オススメです。
ルアーで根魚釣りタックル選び方
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by dakamadai | 2016-03-06 13:30 | 根魚釣り入門

根魚のエサ釣り

根魚のエサ釣り

根魚をエサ釣りで狙う時のエサは生きエサが一番おすすめです。
豆アジ、イワシ、小さいアオリイカ、シラサエビ、白魚など・・・。
生きている魚やエビを餌にすると抜群の食いが良いです。
釣り対象根魚一覧
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by dakamadai | 2016-03-03 13:00 | 根魚釣り入門

ソイについて

ソイについて

釣り対象となるソイの種類・・・クロソイ、ムラソイ、シマゾイ、ゴマソイ。
これらが日本で釣れる釣り対象となる主なソイです。
どのソイも釣り味が良く食べても美味しいのが特徴的です。

神経締めについて
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by dakamadai | 2016-02-16 12:17 | 根魚釣り入門

クエ釣り

クエ釣り

クエは磯釣りの幻の魚です。
強靭な釣具と釣り人のテクニックとパワーが合致しなければ
磯でクエを釣りあげることができません。
時に30kgクラスもいると言われるクエ。
憧れの磯魚と言えるでしょう。
ルアーで根魚釣りタックル選び方
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by dakamadai | 2015-12-21 15:39 | 根魚釣り入門

ホウセキハタ料理

ホウセキハタ料理

ホウセキハタはクエやハタ類と同じ食べ方で美味しく食べられます。
熟成させたほうが美味しいです。
釣ってから1週間ぐらい熟成させたものが特に美味しいです。
プロの料理人や魚屋さんはホウセキハタは10日ぐらい熟成させることも多いそうです。

ホウセキハタ料理のおすすめはさしみ&鍋です。
特に鍋は格別の美味しさです。
根魚釣り入門
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by dakamadai | 2015-11-30 19:00 | 根魚釣り入門

マハタ料理

マハタ料理

マハタは食べて美味しい根魚です。
アコウ(キジハタ)やガシラと共にマハタは美味しい根魚です。

釣り味もとても良く人気が高い釣り対象根魚でもあります。
根魚釣りについて

マハタのオススメ料理はさしみ(薄造り)です。
煮付けや揚げ物にしてもマハタは美味しいですが薄造りが特に美味しいので
オススメです。

釣ったマハタは神経抜きをして熟成させるとないかつおいしいです。
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by dakamadai | 2015-11-13 19:33 | 根魚釣り入門

スジアラの食べ方

スジアラの食べ方

スジアラは数多い根魚の中でも特に美味しい根魚です。
スジアラの一番オススメの食べ方は熟成させて(神経抜きをして1週間ほど寝かせる)
刺身や寿司などの生食が最高です。
神経締めについて
新しいスジアラであれば鍋ネタに最適です。

アラや頭は焼いたり煮付けたりすると絶品です。

釣りモノスジアラは非常に高い高級魚ですが必見です。
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by dakamadai | 2015-10-28 16:17 | 根魚釣り入門

キジハタのオススメ料理

キジハタのオススメ料理

キジハタは高級魚として良く知られた根魚です。
高級魚ですが釣りでは比較的良く釣れる魚です。
根魚釣りについて
キジハタが釣れれば食卓が賑わいます。
オススメのキジハタ料理を一覧にしました。

薄造り
煮付け
焼き物
蒸し物
揚げ物

キジハタは癖の無い白身魚ですのでどんな料理でも美味しく楽しむことができます。
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by dakamadai | 2015-07-20 13:52 | 根魚釣り入門