趣味の魚釣り日記や日常あった事の日記を書きます。


by dakamadai

イカ徳利

イカ徳利

イカで作ったイカ徳利やイカジョッキは京都府丹後地方の名物です。
烏賊徳利や烏賊ジョッキに注いだ酒はほんのりイカの香りが飲み物に移り
美味しいです。
お土産物屋などで売っています。


イカの持ち帰り方
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# by dakamadai | 2018-01-17 13:12 | 魚やイカの〆方

岸からヤリイカ釣り

岸からヤリイカ釣り

オカッパリ(岸釣り)でヤリイカが狙える季節です。
例年1月下旬から3月初めはヤリイカが岸釣りで釣れます。
釣り方は餌釣りも楽しめますが、今はエギングが人気です。
手軽に美味しいヤリイカがオカッパリでエギングで釣れるのは
真冬の魅力です。

ヤリイカ釣り時期ヤリイカレシピ一覧
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# by dakamadai | 2018-01-16 10:40 | 冬の釣りについて

サクラマス釣り

サクラマス釣り

もうすぐサクラマス釣りシーズンが開幕します。
福井の網では桜鱒釣りの解禁を前にしてポツポツ良型の
サクラマスが獲れています。
解禁日が楽しみです。


サクラマス料理
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# by dakamadai | 2018-01-15 13:24 | 日記
しゃぶしゃぶが美味しい魚

しゃぶしゃぶにして美味しい魚を一覧にしました。

サバ
ブリ
アマダイ
シロギス
マダイ
ヒラマサ
根魚類


鍋料理に向いた釣り魚
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# by dakamadai | 2018-01-14 14:10 | 釣り魚料理レシピ一覧

ヤリイカ釣りの季節

ヤリイカ釣りの季節

冬の人気イカ釣りであるヤリイカ釣りの季節になります。
日本海側では例年フィッシングショーの頃からヤリイカ釣りが
面白くなります。


イカの呼び名について
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# by dakamadai | 2018-01-12 17:34 | 冬の釣りについて