趣味の魚釣り日記や日常あった事の日記を書きます。


by dakamadai

シオのおすすめ料理


シオとはカンパチの子供です。
脂が乗ったシオは美味しいですが・・・
油の乗りが悪いシオは料理に工夫が必要です。

オススメのシオ料理を一覧にします。
脂が乗ったシオはカンパチと同じ料理でOKです。
刺身、焼き物、すしなどがオススメです。

脂が乗っていないシオはフライやから揚げ、ムニエルなどがオススメです。

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by dakamadai | 2017-09-28 14:37 | 釣り魚料理レシピ一覧