趣味の魚釣り日記や日常あった事の日記を書きます。


by dakamadai

マヒマヒ料理

マヒマヒ料理

マヒマヒとはシイラのことです。
大型マヒマヒは食べてとても美味しいです。
外道魚とは呼ばせたくないほど美味しい魚
釣り対象と見られている魚ですが、食材としてもおいしいのがシイラ(マヒマヒ)です。

てりやき、しおやき、さしみ、フライ、ムニエルなどがマヒマヒの人気料理です。
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by dakamadai | 2015-10-22 13:59 | 釣り魚料理レシピ一覧