マイカの塩焼き
2015年 08月 06日
釣りたてのマイカ(ケンサキイカ)はさしみが定番料理です。
プリプリコリコリの釣りたてマイカの刺身は絶品です。
もうひとつオススメのマイカ料理はシンプルな塩焼きです。
内臓を出して筒のまま、もしくは開いて塩を振りグリルで焼くだけの
簡単料理です。
これが最高に美味しいです。
マイカの旨みを存分に味わえる料理は塩焼きなのです。
旬のマイカを釣ったらオススメのマイカレシピです。
おいしいイカ人気種類一覧
2015年 08月 06日
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