人気ブログランキング | 話題のタグを見る

趣味の魚釣り日記や日常あった事の日記を書きます。


by dakamadai

キスの刺身について

キスの刺身について

キス料理といえば天ぷらがあまりにも有名ですが・・・
旬に釣れたキスは刺身が美味しいです。

キスの刺身は鮮度が命です。
釣ったその日ないし次の日でないと美味しいキスの造りは作れません。
魚を締める方法について
キスの刺身を食べられるのは釣り人の特権と言っても過言ではないです!
by dakamadai | 2015-06-05 19:00 | 釣り魚料理レシピ一覧