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趣味の魚釣り日記や日常あった事の日記を書きます。


by dakamadai

イサキ白子

イサキ白子

昨日釣ったイサキの雄には白子がたっぷり入っていました。
イサキの白子はたまらなく美味しいです。
フグやタラには劣りますがイサキ白子は絶品です。

イサキの白子のオススメ食べ方は焼き白子と湯引き、煮付けです。

この時期釣れる旬のイサキは身も美味しいですが白子も楽しみです。
船フカセ釣りの竿
by dakamadai | 2015-05-22 19:24 | 釣り魚料理レシピ一覧