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趣味の魚釣り日記や日常あった事の日記を書きます。


by dakamadai

スズキ旬

スズキの旬

これから釣れるスズキは食べて美味しいのが特徴的です。
初夏はスズキの旬です。
シーバス人気料理

スズキを釣ったらしっかり〆て、その後血抜きをしましょう。
丁寧に締めて血抜きをした旬のスズキは最高に美味しいです。

さしみ、洗い、焼き物、ムニエル、揚げ物・・・
スズキの料理は色々楽しめます。
by dakamadai | 2014-05-30 14:06 | 春の海釣り