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趣味の魚釣り日記や日常あった事の日記を書きます。


by dakamadai

岩牡蠣レシピ

岩牡蠣レシピ

ボートを泊めているマリーナのおやじさんから
立派な岩牡蠣をもらいました。
剥きやすいよいに貝の口部分が磨かれていたので
すんなり剥くことができました。

岩ガキは色々な食べ方で美味しく食べることができる貝です。
特に大好きなイワガキレシピはさしみ(酢牡蠣)、グラタン風焼き物です。

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by dakamadai | 2012-09-20 11:41 | 釣り魚料理レシピ一覧