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趣味の魚釣り日記や日常あった事の日記を書きます。


by dakamadai

コウイカのレシピ

イカの中でも特に美味しい烏賊である甲イカ
釣りでも良く釣れるイカでありスミイカとも呼ばれているイカです。
一般的な船釣りから岸釣りエギングでも狙えるコウイカは引き味は面白さにかけますが
味は最高に美味しいです。

コウイカのレシピを紹介します。

人気コウイカレシピ

刺身

天ぷら

煮付け

焼き物

これらが定番のコウイカレシピです。
特に釣りたての新鮮なスミイカは抜群に美味しいです。
by dakamadai | 2010-03-30 10:44 | 釣り魚料理レシピ一覧